Национальные кухни
Рецепты блюд национальных кухонь
Национальные кухни

Главная --- Посуда --- Как выбрать кухонную утварь

Как выбрать кухонную утварь

Опубликовано: 03.07.2017

Как выбрать кухонную утварь - Посуда

Как обычно вы выбираете для своей кухни кастрюли, сотейники и сковороды? Для большинства же людей главным критерием при выборе кухонной утвари несомненно является цена. Заметим, что существует такое убеждение - чем выше цена посуды, тем она качественнее, т.е. покупатель твердо убежден в том, что платит за качество.

Вот несколько главных критериев, которые нужно учитывать, выбирая кухонную утварь от интернет-магазина Posudmeister - https://posudmeister.ua/kuxonnaja-utvar: это металл, из которого изготовлена посуда, форма, покрытие и объем. Главные критерии выбора несомненно зависят от того, что именно вы желаете в этой посуде готовить. Причем, чем конкретнее сформулирована задача, тем более проще сделать свой выбор. Медная посуда, к примеру, очень хороша для кондитерки, а конкретно различных варений, шоколада, фондю и т.п. Нержавейка ещё более универсальней и справится с большинством кухонных процессов. Тефлон, хотя и не в фаворите у многих домохозяек в последнее время, удивительным чудом упрощает приготовление всеми любимых блинов. Алюминий, так незаслуженно забытый в России, идеален для варки картофеля и макаронов.

Любой из вышеперечисленных материалов, естественно, имеет свои определенные характеристики, значительно упрощающие конкретный процесс приготовления чего-либо. Желательно не покупать кухонные наборы, потому что все они изготовлены из одного материала, толщина дна у них у всех одинакова, а объемы зачастую не соответствуют всем нашим требованиям.

А без чего невозможно представить свою кухню? Естественно: без сковородки! Жизненный опыт показывает, что пять различных сковородок хватает абсолютно на все случаи жизни. И тут самое главное, чтоб они были довольно-таки качественные: ведь покрытие должно быть стойким хотя бы ближайшие три-четыре года.

И как же не ошибиться, выбирая качественную сковородку? Прежде чем начать свой выбор, нужно вспомнить маленькие тонкости. А конкретно, то, что является составляющим качества, безопасности и долговечности нашей помощницы на кухне. Толщина стали – это самый главный показатель качества сковороды. При этом дно должно быть несколько толще, чем стенки. Также выбирая сковородки с антипригарным покрытием, обязательно обратите внимание на маркировку. Производители, которые используют качественные покрытия, несомненно сделают наклейку со своей торговой маркой, либо укажут конкретный тип использованного покрытия – ведь им не за что краснеть.